Trang

Thứ Năm, 2 tháng 2, 2017

KỂ CHUYỆN TẾT 2017 ! (1)


* Tết năm nay (Đinh Dậu), con trai vắng nhà, bởi vậy nên bài "Xuân này con không về" được ưu tiên nghe nhiều nhất! 
Chẳng biết viết bắt đầu từ đâu vì mấy ngày tết cứ việc nọ xọ việc kia rối tung cả lên vì có mỗi mình xoay xở với đủ thứ việc linh tinh không tên! mẹ Sam thì đi làm cho đến chiều muộn 29 tết, cũng may là dạo này Sam không quấn lấy chân bà như trước nên việc bà thì bà làm, Sam chơi thì cứ chơi!

*Hôm con trai về, cậu í đã kiểm tra và thay bóng đèn giúp mẹ, vậy mà 28 tết lại hư tiếp 3 bóng ở bếp, biết nhờ ai vào những ngày này, thôi thì mình bắc thang lên thay xem sao và  trong 3 nốt nhạc thì xong!hi! hi


*Nhà ít người, định không bày biện món nọ món kia như mọi năm, nhưng không làm thì OX cứ hỏi không làm món này à, không làm món kia à...!nên cuối cùng chẳng thiếu món nào: 
Chả giò:

Phá lấu:


Thịt kho trứng:



Bắp bò luộc rồi ngâm nước mắm:

Mướp đắng (khổ qua) nhồi cá thác lác:


Cực nhất là món phá lấu vì phải làm sạch nguyên liệu (lưỡi, bao tử heo), mình phải đứng cạo rửa vài tiếng đồng hồ mới vừa ý!Nhưng cuối cùng ra thành phẩm thì món này chưa chuẩn vì để hơi mềm quá! haizzza! Ngoài ra còn có thêm món giò heo nấu măng nữa!
Còn đây là các món khác:




Rồi thì hoa :